根据省、市应对新冠肺炎疫情工作指挥部的部署，我市各县（市、区）采取自建、租赁、购买服务等多种方式，积极推进进口冷链食品集中监管仓建设，旨在最大限度阻断进口冷链食品疫情传播风险，保障人民群众身体健康和生命安全。

目前，全市12个县（市、区）进口冷链食品集中监管仓已挂牌启用，总容积达32468立方米，实现我市进口冷链食品源头管控全覆盖。

对进口冷链食品实行集中监管是进一步加强冷链食品疫情防控的一项重要举措。我市各地集中监管仓正式运行后，凡进入辖区储存、销售、加工、消费的进口冷链食品，必须统一进入集中监管仓进行核酸检测和全面预防性消毒，采取逐批检测、逐件消毒至最小密闭包装，取得《新冠病毒核酸检测合格证明》和《消毒证明》后方能出仓上市，并及时准确在福建“一品一码”食品安全信息追溯管理平台上传追溯信息，织密进口冷链食品“物防”网络，形成监管工作闭环。（三明日报记者 黄宝琴 通讯员 吴文新）