“严厉查处未安装油烟净化设施和不正常使用油烟净化设施行为，大力改造沿街直排油烟场所，推动中心城区内所有产生油烟的餐饮经营单位（门店）全部安装油烟净化设施，排放标准符合《饮食业油烟排放标准》要求，确保餐饮油烟污染投诉明显下降，中心城区空气质量及水体治理进一步提升。”近日，市政府办印发《宁德市中心城区餐饮油烟污染专项整治工作方案 》，提出上述目标。目前，该工作进入集中整治阶段。

此次整治范围是中心城区内所有产生油烟的餐饮经营单位（门店），包括宾馆、酒楼、餐厅、单位食堂及产生油烟污染的食品加工企业、作坊等。我市将严格控制新、改、扩建餐饮业审批关。集中整治油烟直排、乱排行为，严禁餐饮油烟进入地下管网。中心城区内所有产生油烟的餐饮经营单位（门店）必须安装、改装与其经营规模相匹配的国家、省已认证的油烟净化设施，并保证营业期间油烟净化设施正常运行，确保油烟排放浓度和去除效率符合国家《饮食业油烟排放标准》相关规定。在餐饮服务场所建筑物内有预设专用烟气排放管道的，油烟需通过预设管道排放，无预设专用烟气排放管道的，需按标准安装专用烟气排放通道。专用烟气排放通道的安装使用应对周边居民无影响，并对城市景观环境无影响。规范油烟净化设施安装及使用要求。全面推进中心城区所有餐饮经营单位（门店）安装、改装油烟净化设施，安装企业或个体经营户应选择国家、省已认证的合格净化设施进行安装，所有已安装、改装油烟净化设施的餐饮经营单位（门店）必须定时维护保养，确保设施达标运行。

对在整改期限内未完成整改的，或者擅自拆卸、不正常使用油烟净化装置的，严格按照《中华人民共和国大气污染防治法》《福建省大气污染防治条例》等法律法规依法查处。9月后整治工作将转入巩固提高阶段，由蕉城区、东侨开发区组织验收，对专项整治工作进行全面检查总结，完善管理台账，健全长效管理机制。（闽东日报记者 陈薇）