“劲吹奋斗风 新春开门红”系列报道之一

——泉州开发区企业陆续开工 安记食品员工提前返厂

节后第一天，安记食品股份有限公司电商部的员工正在接单。东南网记者 林婕 摄

安记质控部的大部分员工都已返回岗位，正在为开工后的产品检测忙碌着。东南网记者 林婕 摄

东南网2月12日讯（本网记者 谢玉妹 林婕 通讯员 叶建宝）清洗器材、检测、校准……正月初七，在安记食品股份有限公司质控部的实验室内，检验人员们正忙着为产品的检测工作做准备。

过完农历新年，泉州开发区各企业陆续开工。德泰路两旁传统招工点仙公山、狮子山热热闹闹地摆满了招工的公告，主干道的大屏幕上滚动播放着招工信息，来来往往的求职者与喜庆的红灯笼构成一幅欣欣向荣的新春画卷。

泉州开发区的安记食品股份有限公司初六就已经开工了。“这几年公司发展很好，2019年大家都想再做努力，再创佳绩，公司业务骨干、重要部门员工都提前返厂了。”安记食品股份有限公司董事长林肖芳告诉记者，“我们的员工队伍很稳定，春节后返厂率都在95%以上，过两天开机率就可以100%了。”

在安记质控部的实验室内，记者看到大部分员工都已返回岗位，正在为开工后的产品检测忙碌着。安记12人组成的电商部，已经有10人返回工作岗位了,还有2名外省的员工，过两天也将回来。

新春伊始，安记内部就开了一个茶话会。如何看到未来的经济形势？如何持续性地占有市场？如何留住人才？对此，林肖芳给出了自己具有前瞻性的意见。“我们面临的挑战不是完成多少任务量，而是应该想着怎么去适应未来的经济形势，顺势而走，要看到至少未来五年内的发展趋势，更要走在前头。”2019年，安记就新增了一条智能化生产线，让企业向更加智能化发展。

目前，安记的设备、产品、原材料及技术开发，基本上跟国际同步，新春开工一片生机勃勃的景象。“我们2018年开始跟美国最大的益生菌公司合作，现在在做调味品上游生物科技的项目，这也是企业转型升级的一个重要部分。”林肖芳如是说。对于企业新一年的发展，他信心满满。