中新网12月24日电 据香港《星岛日报》报道，香港环境运动委员会与环保署合作，2018年12月推出重用餐具借用服务，包括杯、碗、筷子、汤匙和叉子，供大型活动筹办团体免费借用，总数达5000套。服务推出反应良好，截止至2019年3月，已有10多家机构申请服务，涉及不同活动。环境运动委员会主席林超英指出，如此已可节省10多万件一次性餐具。

据报道，环保署2017年12月推出《大型活动减废指南》，超40个机构承诺参考建议，环境运动委员会更与环保署合作，2018年12月推出重用餐具借用服务。其中，“第4届油麻地榕树头节”主办机构率先响应重用餐具，是借用餐具服务团体之一，并在盆菜宴活动借用超600套餐具。

特区政府指出，重用餐具借用服务计划获环境及自然保育基金赞助，餐具借出前洗净消毒，回收后清洁妥当，以后仍可使用，而香港在过去一年，已有多项大型活动依照指南建议筹备。以花卉展览为例，康文署在场内设立回收桶和回收设施，花展完结后开展回收分类，把合适的花卉分送市民和团体，有用的泥土、沙石等则捐给农场，又或留待来年再用。

环保署高级环境保护主任温家玲指出，指南提供实用环保建议，例如活动举办团体可考虑设置饮水机，代替向参加者派发瓶装水等。此外，活动场地可设立回收站，并安排绿色大使教导参加者清洁回收方式。