据香港媒体报道，香港美酒佳肴巡礼揭幕在即，主办方香港旅游发展局(旅发局)24日表示，原本应香港警方的建议在户外地方使用塑料杯，但经商讨后决定修改安排，场内可全面使用玻璃杯，估计可减少派发7.5万个一次性塑料杯。

综合香港媒体报道，香港美酒佳肴巡礼将于26至29日在中环海滨活动空间举行，按旅发局早前公布的方案，场内户外范围只可使用塑料杯；方案公布后，随即被环保团体与品酒专家批评。

24日，旅发局宣布修订安排。旅发局表示，局方一直向警方争取于场内全面使用玻璃杯，期间警方不时反馈安全措施。因此，当局方承诺提升保安措施后，警方同意场内可以全面使用玻璃杯。大会将安排近百名工作人员在场内巡逻，较去年多7倍，入口处亦会安排抽查背包。

旅发局表示，早前已预备约10万只塑料杯供活动使用。采用新安排后，预计活动只需派发2.5万只塑料杯，余下塑料杯将留待日后使用。届时场内将有近百名环保大使协助巡逻，并设置多个大型分类回收箱。

旅发局还介绍，今年美酒佳肴巡礼约有400个美酒美食摊位，预计可吸引14万人进场。